Katkaravut ja kampasimpukat ovat erinomainen lisäys mihinkään miehekkään ruokavalioon. Paitsi, että ne ovat maukkaita ja täynnä lihasten rakennusproteiinia, ne voidaan myös valmistaa nopeasti ja helposti vaikuttavaan terveelliseen ateriaan. Seuraa tätä reseptiä, jonka tarjoaa kokki Karol Gladki (karolgladki.com). ainekset
- 1 tlp oliiviöljy
- 100g raakaa katkarapuja, kuoritut
- 100g kuningas kampasimpukoita
- 2 pak choi, leikataan neljäsosaan
- 1 chiliä, pilkottuna
- 1 tbp hienonnettu inkivääri
- Kourallinen hienonnettua korianterilevyä
- 1 tlp pieni natrium soijakastike (valinnainen)
- 1 sitruunanmehu (valinnainen)
Tehdä
- Kuumenna oliiviöljy wokissa korkealla lämmöllä.
- Lisää katkaravut ja kampasimpukat wokiin ja keitä kolme minuuttia sekoittaen toisinaan.
- Lisää pak choi, chilli, inkivääri ja korianteri ja keitä vielä kolme minuuttia.
- Tarjoile, koristele soikastiketta, sitruunamehua tai vain vähän suolaa ja mustapippuria.
Ainesosien jakautuminen
Katkaravut sisältävät runsaasti proteiinia ja B12-vitamiinia, mikä auttaa sinua pakata lihakseen. Inkivääri on runsaasti vitamiineja B5 ja B6, jotka ovat välttämättömiä optimaaliselle terveydelle. Chillit ovat kapsaisiinin lähde, joka nopeuttaa aineenvaihduntaa, jolloin kehosi polttaa enemmän kaloreita.
