Waldorf-salaatti ei ole pelkästään klassisen sitcom-leima. Tämä voileipä, joka sisältää kaikki salaatin perinteiset ainesosat, on myös astia, joka syöksy energiaa tuottavilla hiilihydraateilla ja laadukkailla proteiineilla, jotka tippuvat ruokavalioon koko päivän ajan. Se on vähärasvaista, kun taas kuitupitoisuus saksanpähkinöistä, selleriä ja omena auttaa hillitsemään nälänhätää ja energiaa heikentämättä antamatta sinulle painoa.
Tehdä
Yhdistä 75 g hienonnettua keitettyä kanaa, puoli hienonnettua omenaa, hienonnettua selleriä ja kolme hienonnettua saksanpähkinää kulhoon. Sekoita 1 tl vähärasvaista majoneesia ja sitruunamehua. Laita seos kahden viipaleelle rusinan leipää ja syötä.
Raisin leipä
Rusinat nostavat leipän glykeemistä indeksiä (GI), mikä tarkoittaa, että se vapauttaa energian verenkiertoon nopeasti hetkellistä energiansaantia varten.
Lehtisalaatti
Salaatin vesipitoisuus hidastaa uudelleen soluja ja parantaa näin suorituskykyasi. Kuivaus tarkoittaa sitä, että sydämesi on työskenneltävä voimakkaammin pumpattavan veren ympärillä, mikä voi heikentää harjoittelua.
Omena
Omenat sisältävät turbopolttoainetamiinia. Tämä B-vitamiini auttaa vapauttamasta energiaa hiilihydraatista ja on myös välttämätön sydämen, lihasten ja hermoston toiminnan kannalta.
Selleri
Selleri, selluliinista löytyvä tuoksuva yhdiste, saa veresi ja energiansa pumppaamalla, koska se lisää verenkiertoa laskimoihin.
Saksanpähkinät
Kuten pähkinät, pähkinät ovat ravintoaineita. Ne sisältävät proteiinia, kuitua, kalsiumia ja ennen kaikkea mangaania, avainmineraali aivotoiminnalle ja pitoisuudelle.
Kana
Kanan proteiini hidastaa carb-imeytymistä estäen verensokeripiikkejä, jotka johtavat energian heikkenemiseen. Sen B-vitamiinit ovat myös välttämättömiä rasva-, sokeri- ja proteiinin muuntamiseksi puhtaaksi pihalle.