Tuoreen tutkimuksen mukaan lähes kukaan ei syö riittävästi hedelmiä ja vihanneksia. Vaikka oletkin viilentävää hallituksen suositusta viidestä päivästä, sinulla on yhä pienempi annos, joka auttaa sinua terveydellesi - 65 226 miesten ja naisten tutkimus osoitti, että hedelmät ja vihannekset ovat syöneet, sitä vähemmän todennäköisesti he kuolevat - milloin tahansa ikään. Tutkimuksen aikana tapahtuvan kuolemanriski väheni 42% syömällä seitsemän tai useamman (jopa noin 10) annosta päivässä. Muut maat jo ehdottavat tätä - neuvoa Ranskassa ja Kanadassa on syödä kymmentä annosta, kun taas Japanin hallitus suosittelee 17.
Mutta kuinka kestävä on mikä tahansa, todella? Selvittääkseni vietin kuukauden kuukaudessa yhdeksän hedelmä- ja viikunapakastia päivässä - Yhdysvaltain kansallinen syöpäinstituutin suosittelemaa määrää.
Miten löysin sen
Kolmen päivän kuluttua siitä, että ei saanut tarpeeksi hedelmää ja vihanneksia päivän aikana, ja jouduttaakseni alas vuorta juttuja kello 23, tajusin, etten voinut tehdä tätä suunnittelematonta. Minulla oli oltava yksi annos vihanneksia aamiaisella, kaksi lounaalla, kaksi päivällisellä ja yksi välipala päivittäin. Hedelmät tein yhdellä kertaa aamiaiseksi. Mutta ei väliä kuinka vein ruokaani, multaa läpi kuusi paljon vihanneksia päivässä ei ollut helppoa. Paras ratkaisu: valmistaa paistinpannu tai paistinpannu, jossa on mahdollista sekoittaa kokonainen pussit jäädytetyistä (tai tuoreista) tuotteista kerrallaan ja saada kolme tai neljä annosta yhtä ateriaa. Aloitin mustikoiden ja banaanien kasvattamisen puutteeni ja syömään melkein parsakaalin päätä päivässä. Kaikista ystävällisista merkinnöistä huolimatta on mahdotonta saada 9 päivän ajalta valmiiksi pakattua ruokaa - etenkään, jos kieltäydyt laskemasta sokerikuorta.
Tulokset
Sekoitettu. Huono: painoni kasvoi kilogrammalla, kehon rasva kasvoi yhdellä prosenttiyksiköllä ja menetti lähes puolet kiloa lihaksia. Hyvä: luun mineraalitaso nousi 4,31: sta 4,35: een, glukoosipitoisuus laski 5,22 mmol / l - 4,86 mmol / l ja HDL-kolesteroli nousi 0,81 mmol / l - 1 mmol / l. En todellakaan muuttanut koulutustani paljon, mutta kiireisen sosiaalisen aikataulun vuoksi juutin jopa 15 pistettä viikossa, mikä todennäköisesti vääristeli tuloksia. Paljon. Toisaalta minulla oli enemmän energiaa - ja se tuntui paremmalta yleisesti, vaikka se voisi luonnollisesti olla lumelääkkeelle.
Mitä opin
Jotta pystyt pitämään yhdeksän annosta päivässä, sinun on harkittava uudelleen ruokavaliota - eräkäyttö ja esisuunnittelu on ainoa tapa saada se tehtyä. Vaihtoehtoisesti sinun pitäisi palkata kokki ja ravitsemusterapeutti, joista minulla ei ole varaa. Mutta voin ehdottomasti saada enemmän vihreää vihanneksia ajattelemalla sitä kelvollisena snacking hinta - raaka parsakaali chili kastike on herkullista.
Vaikka kokeiluni tulokset eivät olleet yhtä vakuuttavia, yksi asia, joka on varmaa, voisimme tehdä niin, että meillä olisi enemmän tuoreita hedelmiä ja vihanneksia ruokavaliossamme. Pääpaino on vihannesten hedelmä, koska ero sokeripitoisuus. Älä pudota itseäsi, jos et voi aina saada viisi, seitsemän tai jopa yhdeksän päivää, jonka olet asettanut syömään. Varmista, että sisällytät enemmän yleiseen ruokavalioosi. Et voi nähdä mitään välitöntä hyötyä, mutta ei ole epäilystäkään, että lisä vitamiineja, kivennäisaineita, fytokemikaaleja, antioksidantteja (ja luultavasti kaikenlaisia muita hyviä asioita, joita emme ole keksineet fanien nimet vielä) ruokavalio kuin koostuu käsitellyistä ja luonnottomista - kerrotaan sen - roskat.
