Monet ihmiset vihaavat ajatusta syödä asioita kasvoilla - mutta on mahdollista olla pehmeä sydän ja kova pec. Tämä vegaani-ystävällinen ruokavalio ruokkii elimistösi kasviproteiinilla uuden lihasten kasvun sekä terveiden rasvojen ja hitaasti vapauttavien hiilihydraattien kanssa, mikä lisää liikuntaa ja parantaa elpymistä. Ja vaikka syöt lihaa, se on niin maukasta, että houkutella sinut pois päivän.
Aamiainen
Tofu omella parsaa ja tomaattia tarjoaa aminohappoja, jotka auttavat kehittämään uutta lihaksia.
Lounas
Quinoa, pinjansiemeniä, bataattia ja pinaattia on runsaasti rautaa, joka tarjoaa työskentelevät lihakset happea.
Välipalat
Riisi kakkuja mantelivoilla ja mustikoilla antaa mangaania, joka auttaa suojaamaan vapaiden radikaalien vaurioita kovan harjoittelun jälkeen.
Illallinen - Punapapuvaippu
Ainekset (palvelee 6)
440 g punaisia munuaispavut / 250 g pinto pavut / 250 g kahvia / 100 g soijapapuja / 1 punasipuli, pilkottuna / 1 vihanneskuutiota / 3 varretta selleriä, kuutio / 2 punaista paprikaa, kuutioitu / 6 valkosipulinkynsiä hienonnettuna / 1 laakerinlehti / 2tsp Worcestershire kastiketta / mustapippuria maistua / 1tsp Tabasco kastiketta / 1 kpl hienonnettua tomaattia / 2tsp tomaattia / 2 rkl rypsiöljyä / 300 ml vettä
Tehdä
- Paista sipuli ja valkosipuli rypsiöljyssä keskipitkällä kuumuudella syvälle maljalle viisi minuuttia.
- Lisää paprikat ja selleri ja keitä vielä kaksi minuuttia.
- Lisää tomaattisose ja Worcestershire-kastike ja keitä vielä hetki.
- Lisää laakerinlehti, hienonnettu tomaatti, varastokuppi ja 300 ml vettä ja kypsennä viisi minuuttia.
- Lisää pavut ja kahviherneet, vähennä lämpöä, peitä ja pistä suklaata 20 minuuttia.
