Juo Vastuullisesti - se on lause, joka on tullut niin paljon osa joulun sanakirjaa kuin viimeisimmän tekniikan ja "Lisää vegaanipähkinä paahto, Gulliver?" Ja yhtä vaikea ymmärtää …
Ilmaiseva ilmeinen klaxon! Britannialaiset pitävät juomaa joulukuussa. Ei ole toisiinsa liittyneitä uutisia, tämä on myös vuosi, jolloin "Drink Responsibly" -viesti on kaikkein näkyvin, mutta NHS: n lainaama tutkimus kertoo, että "britit juovat 41 prosenttia enemmän joulukuussa kuin vuosittainen kuukausikeskiarvo", ja toinen Public Health Englannista sanoo, että 53% ihmisistä juo alkoholi loman aikana, vaikka he eivät halua. Joten ihmiset kuulevat "Juo Vastuullisesti" viestin ja valitsevat päinvastoin? Vai onko se liian monimutkainen?Valmentaja kysyi joitakin alan lukuja selittää, miten tämä juominen vastuullisesti liiketoiminta on tehty.
James Watt, kapteeni ja perustaja, BrewDog
Hyvä olut on maistella - asiantuntemusta, vaivaa, luovuutta ja huolella valittuja ainesosia, jotka kulkevat jokaisen BrewDog-olueen siemeniin, kannattaa maistella aikaa. Olemme tuottaneet maailman korkeimmat ABV-oluet, kuten End Of History, mutta myymme näitä pieninä toimenpiteinä ja me kannustamme kaikkia oluenhahmojamme tilaamaan laatua ja määrällisiä eettisiä periaatteita.
BrewDog perustuu ajatukseen nauttia hyvän olut, ei kuluttaa mahdollisimman paljon, ja tämä viesti on kudottu läpi kaiken, mitä me teemme … Olemme ajaa tekemään ihmisiä kuin intohimoinen olutta kuin olemme ja ottamaan työ vakavasti. Hyvän olueen ihmisten kouluttaminen on avainasemaa, minkä vuoksi jokainen henkilökuntamme on Cicerone koulutettu (kulta-standardi sertifiointi oluen teollisuudelle). Juomaveden olut on noin arvostusta ja tietoa.
Tohtori Seth Rankin, Lontoon lääkäreiden klinikka
Vastuullinen juominen tarkoittaa vain "älä juo tarpeeksi, jotta sinusta voisi toimia kuin idiootti". Useimmat niistä asioista, jotka tekevät hyvää tarinaa edeltävältä yöstä, aiheutuvat juomisesta vastuuttomasti. Älä yritä olla otsikko toimia jonkun toisen "hilpeä" tarina tyhmä käyttäytymistä.
Totuus on, että hyvin suuri osa meistä on vastuutonta alkoholia ajoittain elämässään. Valitettavasti tarkalleen se vaikutus, jota monet etsivät alkoholista, saadaan aikaan vain vastuuttomalla saantiarvolla. Kestää jonkin aikaa ajatella sitä ja kehittää terveellisempää tapaa pitää hauskaa ennen kuin maksasi räjähtää ja aivojen rots.
Cindy Tervoort, Heineken UK: n markkinointijohtaja
Kyse on laadusta yli määrä. Meidän tehtävämme on auttaa tekemään maltillinen juominen pyrkimys. Olemme viihdettä, hauskaa ja hyviä aikoja - ja ei ole mitään hyötyä juomista liikaa.
Tutkimuksemme osoitti, että suurin syy 21-35-vuotiaille halusi hillitä juomistaan oli pysyä hallinnassa. Ja yksi kolmasosista myönsi kärsivänsä "sosiaalista häpeää" merkitsemällä kuvia, joissa he ovat humalassa sosiaalisessa mediassa. Ihmiset haluavat laadukkaita kokemuksia, pysyvät hallinnassa itselleen ja ihmisille, joilla he ovat, ja pystyvät nousemaan seuraavana päivänä ja menemään juoksemaan!
Eddie Gershon, JD Wetherspoon, tiedottaja
Pyrimme jatkuvasti etsimään uusia tapoja varmistaa, että pubeissamme tarjottavat palvelut ja myynninedistämistoimet eivät rohkaise alkoholin liiallista kulutusta ja siihen liittyviä terveysongelmia ja syrjinnän vastaisia käytäntöjä.
Parhaillaan työskentelemme Club Sodan kanssa, joka on organisaatio, joka on perustettu tukemaan ihmisiä, jotka haluavat joko juoda vähemmän alkoholia tai lainkaan. Club Soda on tutkinut tapoja, joilla teollisuus voi tehdä pubeista entistä inspiroivia paikkoja pienille, kohtalaisille ja alkoholittomille juomille. Se kehittää online-työkalua, jota se toivoo arvioi paikkakuntansa alhaisten ja alkoholittomien tarjoustensa mukaan.
JJ Goodman, perustaja / luova johtaja, The London Cocktail Club
Vastuullinen juominen voi tapahtua kahdella tavalla. Numero yksi: älä juo, ennen kuin pudotat. Jos haluat juhlia, mene siihen! Ja jos sinulla on kova viikko, niin luulen, että "sod se", on muutama. Molemmat syyt ovat oikeutettuja, enkä ymmärrä, miksi joku olisi annettava halli passille ja toinen ei pitäisi. Mutta alkoholijuomien ei pitäisi tulla kärkeä.
Ja kaksi: ajattele, mitä juot ja mistä se on. Paikallisen yrityksen tukeminen on myös vastuussa. Rakasta lähimmäistäsi. Rahan palauttaminen paikalliseen talouteen on niin vastuullista kuin voit saada. Ajattele ennen kuin juot kummassakin tapauksessa!
ValmentajaJoulukampanja: Tee juomisesta mitään muuta kuin nautintoa
Mitä tulee juomiseen, kuka päättää kuinka paljon on liikaa? Kaikki ovat perehtyneet lääketieteen ammattiin tuskin uskottavista kiintiöistä, ja vaikka numerot ping pongista ajan mittaan ja maiden välillä (suositeltu viikoittainen saanti Yhdistyneessä kuningaskunnassa on tällä hetkellä 14 yksikköä viikossa sekä miehille että naisille), lääkärit ja heidän kollegat Holby City eivät ole vain kaappaavia numeroita ohuesta ilmasta. He haluavat, että pysytte juomarajoituksessa, koska he uskovat, etteivät teet niin, altistatte tarpeettomille terveysriskeille.
Tietääksesi, vilpittömyydestänne ja vakuuttavina tiedoillanne tiedät kuitenkin, että olet melkein varmasti jättänyt ne huomiotta. Varsinkin joulukuussa.Osittain siksi, että vain aamulla sängystä aamulla riittää riski, joten miksi juoda olla mitä tahansa muuta kuin sanoa, ylittää tien? Mutta myös siksi, että alkoholia, kun sitä käsitellään asianmukaisesti, on hieno asia. Rakkaus ruoansulatus, luotettavuus, totuus seerumi, sosiaalinen voiteluaine, hollantilainen rohkeus ja piru - alkoholilla on yksi historian suurimmista ansioluetteloista.
Samaan aikaan sinun ei tarvitse muistuttaa siitä tuhoamisesta, jota se voi aiheuttaa vääriin käsiin. Sinun tarvitsee kuitenkin muistuttaa, että nämä kädet ovat joskus sinun. Niin Valmentaja kehottaa sinua ryhtymään toimiin kohti aikuisten suhdetta alkoholin kanssa päättäessään itsellesi kuinka paljon liikaa. Tee tuohon rajaan piste, jolla voit nauttia ihmeellisistä eduista, mutta jonka jälkeen tiedät, että huono juttu alkaa tapahtua.
Jotkut teistä eivät ole ongelmat, jotka asettavat jarrut aikaisin tai ovat melko iloisia siitä, ettei juoda lainkaan. Toiset ovat tehneet summan ja päättäneet päättäväisesti, että sinun on luovuttava alkoholista kokonaan. Useimmat teistä ovat kuitenkin jonnekin keskellä - nauttivat juomasta, mutta ajoittain löytää itsellesi lisäkustannuksia, jotka eivät ole rahallisia. Siksi kysy itseltäsi, jos jokin näistä skenaarioista koskaan kuvata sinua:
- Onko sinulla kummitykkejä, etenkin niitä, jotka kestävät koko päivän?
- Aiheuttavatko ne kaipaamaan aikaa töissä?
- Aiheuttavatko heitä tuottamaan työssäsi tuottavia tai kykenemättömiä keskittymään kokouksiin?
- Aiheuttavatko sinut tuntemaan itsesi kurjuudeksi vai itsevarmuudeksi tai itsetuhoisaksi?
- Oletko sanonut tai tehnyt jotain, jota ei tavallisesti olisi, ja joka on aiheuttanut sinut häpeään?
- Löysitkö itsellesi hermostuneeksi tai kädestäsi ihmisiä, jotka eivät ole tehneet mitään hyötyäkseen tällaisesta vastahypäydestä?
- Onko muistisi hieman keskittynyt yritettäessä houkutella yksityiskohdat ennen yötä?
Jos huomaat, että jokin näistä tylsiä ja aikaa vieviä oireita vammautuu, on aika harkita uudelleen rajaa ja vähentää kulutusta millään tavoin. Ei ole pulaa menetelmiä - aloittaa myöhemmin, juoda hitaammin, vuorottele virvoitusjuomia, kaveri kanssa kollega, joka haluaa myös leikata, mennä laadun - pieni määrä huippuluokan juomia maistella eikä glug - tai käytä "irlantilainen" (jättäen sanomatta hyvästit), kun sosiaalinen paine liittyä istuntoon on tulossa liian voimakasta.
Sitten pidemmällä aikavälillä selvitä tarkalleen mitä haluat alkoholista - jos mitään - ja päätä miten saada se. Se on melkein varmasti ei tule olemaan kipeä pää ja hajanaista muistia. Aikaa saatat jopa tulla näennäisesti epäkohtaiseen johtopäätökseen, että lääkärit olivat oikeassa koko ajan. Muista kuitenkin, että vastaus kysymykseen siitä, kuka päättää kuinka paljon on liikaa, on sinä. Juuri sitä tarkoitan tarkoittavan vastuullista juomaa.
