Jokainen tuntee joku, joka pudottaa suuria makaronivalmisteita, mutta ei koskaan paina kiloa; kun taas muut vannovat sokea, he eivät edes katso hiilihydraatteja painamatta. Nämä erot saattavat johtua vain genetiikasta. Kirjassaan DNA-uudelleenkäynnistys, neurogeneticist Dr Sharon Moalem väittää, että ihmisten ruokavalion pitäisi perustua niiden geeneihin. Lisäksi geeniesi selvittäminen ei tarvitse olla monimutkaisempaa kuin kääpiöiden kasaaminen Dr Moalemin hyvin yksinkertaisen testin mukaan, joka löytää hiilihydraattityypisi.
Cracker-testi
Kun genetiikka paljastaa menettelyt, krakkaus testi on disarmingly tylsää. Tartu samentumattomaan krakkauslaitteeseen, aseta ajastin 30 sekunniksi, ota puristin ja pureskele. ÄLÄ NIELE. Vaikka jos vahingossa nielaisit, se ei ole maailman loppu, sillä ellei se olisi viimeinen krakkaus, se on melko helppo testi aloittaa uudelleen.
Pureskeltaessa kiinnitä erityistä huomiota makuun. Heti kun kääntyy vaaleasta makeuteen, pysäytä kello. Toista koe vähintään kahdesti ja saat keskimäärin ajankohdat. Tarkista sitten carb-tyyppisi ja suositukset tuohon aikaan (ks. Alla).
Testitulokset
0-14 sekuntia: Täysi carb tyyppi. Onnittelut, olet carb hajoava kone. Geeniesi avulla voit saada jopa 50% kalorimäärästä hiilihydraatteihin, 20% proteiinista ja 30% rasvaa.
15-30 sekuntia: Keskinkertainen carb-tyyppi. Mies keskellä. Tavoitteena 35% kaloreista hiilihydraateista, sama taas rasvasta ja 30 prosenttia proteiinista.
30 + sekuntia: Rajoitettu carb tyyppi. PIDÄ KIINNITÄ. Pidä hiilihydraatteja rajoitettuna 25 prosenttiin kaloreista. Rasvaa ruokavaliosi 40% rasvoista ja 35% proteiinista.
SUOSITELTAVAT: Low Carb Diet Tips
Toimiiko se?
Jos tämä kaikki tuntuu hieman liian helppoa sinulle, et ole yksin, kuten Valmentaja myös ihmettelivät, kuinka paljon genetiikasta voidaan todella löytää krakkausyksiköstä. Onneksi ravitsemusterapeutti ja BDA: n tiedottaja Mariette Abrahams olivat valmiina arvioimaan cracker-testiä.
"Vaikka amylaasigeenin tutkimus osoittaa, että yksilöillä, joilla on pienempi määrä kopioita, on yleensä suurempi painoindeksi ja siksi eivät käytä hiilihydraatteja hyvin, tarkka määrä hiilihydraattia, jota sinun pitäisi syödä suhteessa kyseiseen numeroon, ei yksinkertaisesti ole ( vielä) tiedossa. Joten cracker-testi on todennäköisesti hauska tehdä, mutta sinun olisi parempi saada hyvä ravitsemusterapeutti hienosäätää suunnitelman, joka toimii sinulle."
