Joka vuosi alussa on väistämätön ruokavalion kirjo, joka auttaa ihmisiä laihtumaan. at Valmentaja, saamme nähdä niitä paljon ja ne ovat kohtuullisen järkeviä, mutta aina on pari, joka lupaa "vallankumouksellisia" ruokavalion kehityksiä, joita me pyrimme näkemään. Runner's Cookbook ei ole ehdottomasti yksi niistä.
Kuten nimi kertoo, tämä on kirja, jonka avulla juoksijat nauttivat ravitsemuksestaan. Kaikkien raidallisten jalkakäytävien tulee oppia jotain avausosista, jotka tarjoavat suoraviivaista, ravitsemuksellisesti luodinkestävää neuvoa urheilu ravitsemusviranomaiselta Anita Beanilta.
Rookie runner hyötyvät makronutrienttien selkeästä yleisnäkemyksestä, kun taas ultraäänitunnit arvostavat nesteytys-, lisäravinteiden ja polttoaineen etenemistä. Todellakin, tämän kirjan pitäisi olla olennainen osto ihmisille, jotka alkavat kouluttaa maratonille ja joilla ei ehkä ole valtavaa tietoa ravitsemuksesta, vaikka he tulevat asettamaan valtavia vaatimuksia kehoaan tulevina kuukausina.
Se sanoi, se olisi itkeä häpeä, jos tämä kirja sai pigeonholed eikä tavoittaa laajempaa yleisöä. Ravintoaineiden pohjamaalaus (erityisesti kaava, jolla lasketaan kalorien määrää, joka tarvitsee järkevää menettämistä tai painon nousua) ja reseptejä, päivittäisivät melkein kenen tahansa ruokavaliota ja auttaisivat heitä heikentämään ajan mittaan.
100 reseptiä jaetaan aamiaisiin (runsaasti puuroa ideoita), täytetään salaatteja, keittoja, verkkoja enemmän kalkkuna- ja kala-annoksia kuin tavallinen, kasvisruokaa (vakavasti lihansyöjä, ruokavaliosi voisi todennäköisesti hyötyä lisäämästä lihaa vapaita aterioita ohjelmistosi), jälkiruokia ja välipaloja.
Pidämme siitä, toisin kuin runsaasti muita keittokirjoja, Runner's Cookbook ei ole sidoksissa tiettyyn keittiöön. Voisit kokata sen koko viikon ja syödä eri maata joka ilta.
Tähän asti me olemme tehneet tomaatin ja punaisen linssi-keitosta, joka tuskin oli valmiiksi aikaa ja oli rikkaasti maustettu ja tyydyttävä, ja quesadillas pavut ja paprikat, jotka menivät alas myrsky: lähinnä juusto, avokado ja papu sulaa tortillojen, se myös loi ihanteellisen lounaan. Nämä kaksi yksin ovat vakuuttaneet meidät tulemaan takaisin tähän keittokirjaan - seuraavaksi, kalkkuna spaghetti bolognese.
Anita Bean Runner's Cookbook (nyt 14,99 €, Bloomsbury) on nyt pois. Osta amazon.co.uk
