Olet oppinut sotilasjulkaisun, mutta yksinkertainen omeletti tekee silti elää sinua. Englantilainen urheiluseura ravitsemustieteilijä Chris Rosimus, joka työskentelee Englannin krikettiryhmän kanssa, kertoo, miten luottamusta keittiöön ja miksi ruoanlaitto muuttaa kuntosi.
Keittäminen ei ole enemmistön Englannin krikettiryhmän esityslistan kärjessä. Jotkut pelaajat eivät voi kokata, muut kieltäytyvät, ja useimmilla ei ole paljon aikaa omistaa sitä. Ravitsemusterapeutin tehtävänä on löytää ratkaisuja, joiden avulla he voivat huolehtia itsestään.
Ei voi valmistaa
Ihmiset, jotka eivät voi kokata, haluavat luottaa tavaraa ruokaan. Vaikka se säästää aikaa, se on haitallista terveydelle, koska se on tyypillisesti hyvin käsitelty, runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, alhainen laadukas proteiini ja täynnä natriumia säilöntäaineita.
Siksi kannustamme pelaajia turvaamaan itsensä. Auttaaksemme heille kirjan yksinkertaisista resepteistä - EKP: n keittokirja. Löysimme, että jos annettaisiin pelaajille yksinkertainen resepti, joka kesti alle 30 minuuttia (katso laatikko), saisimme heidät kiinnostumaan. Poistamme myös fiddly-mittaukset ja käytämme reseptejä, joissa ne voivat lisätä yhtä paljon tai yhtä vähän ainesosaa kuin haluavat.
Suurin virhe, jonka ihmiset tekevät, on monimutkaistaa asioita. Se on kuin valmennusta. Jos ylikuormita monimutkaista tehtävää, he todennäköisesti epäonnistuvat. On parasta pitää asiat yksinkertaisina. Hanki nopeita voittoja ja sinut motivoidaan jatkamaan.
Ei kypsy
Jos vihoitat ruoanlaittoa, erilainen lähestymistapa tuo parempia tuloksia. Harkitse, mitä syöt nyt. Päätä, mitä voit säilyttää ja mitä on muutettava. Keskity yhden aterian, kuten aamiaisen, sen sijaan, että yrität kokata kaikki ateriasi alusta alkaen.
Säilytys liesituulettimilla tuntikausia on pois päältä, mutta olemme huomanneet, että smoothieet ovat hyvä tapa saada pelaajat kiinnostumaan omien ruokiensa valmistelusta. Meidän koskemattomuutta lisäävä mustikka ja flaxseed smoothie ovat suosittuja. Käytä niin monta mustikkaa kuin haluat, 280 ml maitoa, kaalin vaniljajääriproteiinia ja ruokalusikallista pellavansiemeniä ja sekoita se yhteen. Se on runsaasti proteiineja, antioksidantteja ja C-vitamiinia, ja se voidaan tehdä muutamassa minuutissa.
Oppiminen jotain uutta vie aikaa. Ole kärsivällinen ja älä odota saada sitä 100% oikein joka kerta. Tulee olemaan aikoja, jolloin ateria maistuu kuin paska, mutta kuten raaka nopea keilaaja heittää pois satunnaisesta löysästä toimituksesta, se on kaikki osa prosessia.
