Terveellisen illallisen ruoanlaittoon ei tarvitse tarkoittaa keittiön viettämistä. Itse asiassa se ei edes tarvitse tarkoittaa puoli tuntia siellä, jos käytät tätä supernopea kasvissyöjä sekoita-paistettua resepti Waitrose joka kestää alle 15 minuuttia tehdä.
Kolmasosa tuosta ajasta käytetään leikattaessa ja kokoamalla ruokalajin eri osat, joten kuka tahansa, joka on keittiön veitsellä varustettu velho, voidaan tehdä kymmenen minuutin välein kuin 15 kertaa. Sitten se on yksinkertaisesti tapaus, jossa se puristetaan paistinpannulla pariksi minuutiksi. Jos olet nopea syöjä ja demoni, kun se tulee pesemään, saatat olla pois keittiöstä, joka on kypsennetty, purettu ja puhdistettu kaikki jäljet aterianne 30 minuutin kuluessa. Tuskin pidempään kuin jos olisit mennyt mikroaaltouunille valmiiksi valmisruoaksi, ja kypsentämisen tämä ruokalaji on paljon tyylikkäämpi ja terveempi vaihtoehto kuin tehdä se.
Resepti voidaan keittää puhtaana vihanneksena ja sieninä, tai jos haluat ylimääräistä proteiinia ruokalassa, lisää suosikki kasvisruokavalio, kuten Quorn. Tai jos et ole kasvisruokaa ollenkaan, lisää lihaa (lisää vain pari minuuttia keittoaikaa ennen kuin lisäät sienet vaiheessa 1). Ja jos et ole kiinnostunut lisäämään proteiinisisältöä, mutta haluat enemmän ruokaa, voit aina vain kasvattaa vihannesten ja sienien määrää, jotka heität sekoitukseen. Se on sekoita - paista - villi. Kun käytät seesamiöljyä, teriyaki-kastiketta ja riisiviiniyhdistelmää, se maistuu hyvältä, mitä muuta heität.
Ainekset (Tarjoaa kaksi)
- 1 tbsp paahdettua seesamiöljyä
- 125g kastanjasieniä, paksut viipaleet
- 300 g sekoitetaan paistettuja vihanneksia (esim. Kaali, vauvamake maissi, punasipuli, porkkana), viipaloitu
- 4 salaattia sipulia, viipaloitu
- 2 tbsp teriyaki-kastiketta
- 2 rkl riisiviiniä
- 275g täydellinen kuumennetaan suoraan wok nuudeleita
- Valinnainen: 200 g proteiinipitoista lihaa, kuten Quorn-kappaletta
Katso asiaan liittyvät 10 nopeaa ja terveellistä reseptiä kotona tekemiseen Kuinka keittää terveellistä kiinalaista ruokaa kotona Sinulla on tänä iltana terveellinen krapu
Menetelmä
- Kuumenna öljy wokissa tai suurissa paistinpannuissa ja paista lihavalmiste (jos käytät) ja sieniä yhden minuutin ajan. Lisää sekoitetaan paistettua vihanneksia ja keitä kolme minuuttia.
- Sekoita salaatti sipulit, teriyaki-kastike, riisiviini, 2 tl vettä ja nuudelit, ja sekoita paista kaksi minuuttia ennen tarjoilua.
Resepti ja kuva kautta Waitrose.com
