Hanki kaikki maku, että kaipuinen pizza mahdollisimman vähän carbs kuin mahdollista. Kun olet kokeillut tätä reseptiä, saat lisätietoja joistakin parhaista matala-carb ruokavalio ruoka-swapitauttaa pitämään se painoa.
Ainekset (palvelee 1 tai 2 henkilöä riippuen kuinka ahneista olet)
Pizza-pohja:
- 1 suuri kukkakaali (raastettu 200g)
- 1 iso koko muna
- 60 g raastettua mozzarellaa
- 30 g raastettua parmesaania
- 1 pyöristettyä teelusikallista maustettua valkosipulia
- 1 tl basilikaa ja 1 teelusikallinen oregaania
- Maukasta vaaleanpunaista suolaa ja mustapippuria
Pizza täytteet:
- 60 g raastettua mozzarellaa
- 40g tomaattisose
- Viipaloitu kinkku
Menetelmä
- Levitä kukkakaali kulhoon (200 g), kunnes se muistuttaa riisiä / cous cousia
- Peitä ja mikroaaltouuni 4 minuuttia
- Aseta keittiöpyyhe ja rengas, kunnes kaikki vesi tyhjennetään kukkakaalista
- Aseta kukkakaali isoin kulhoon ja lisää kaikki jäljellä olevat (pohjaiset) ainesosat
- Sekoita kunnes sakeus ja seos ovat tasaisia
- Esilämmitä uuni ja lokero 220 asteeseen (kaasu-merkki 7)
- Levitä hyvin ohut kerros kookospähkinäöljyä rasvapaperille
- Levitä seos tasaisesti paperille, halkaisijaltaan noin 7 tuumaa
- Aseta uuni 10-12 minuuttia, kunnes kevyesti kultainen
päällyste
- Poista pohja uunista
- Levitä tomaattisose tasaisesti pohjan läpi
- Ripottele mozzarellaa tasaisesti
- Kaksi viipaletta kuutioitua / ripsattua viipaloitua kinkkua
- Aseta uuniin 5-7 minuuttia samalla lämmöllä; leivonta haluamallesi tekstuuri / väri, poista uuni ja chow alas.
Ravitsemustiedot
- Proteiini: 53 g
- Rasvat: 26g
- (Yhteensä) Hiilihydraatit: 10 g
https://www.ldnmuscle.com/
