Äiti Philippa Pearne kertoo M & B: lle elämästä soseen jälkeen - mitä tapahtuu kun "oikean" ruoan seuraava vaihe alkaa?
Kuten kaikki muut äiditkin, aloinprosessin vieroittaa vauvaani kiinteiksi, kun hän oli noin kuusi kuukautta vanha.
Kun olin saanut roikkua siitä, mitä hän halusi, mitä hän ei pitänyt, kuinka paljon antaa hänelle (ja häpeällisesti, miten käynnistää ruoan jalostaja), minulla oli porkkanahtaa, haudutettua omenaa ja bataattia korvani - joskus kirjaimellisesti.
Minulla oli järjestelmä, olin rullassa ja mielelläni myönnän, että minusta tuntui Super Mum.
Heti kun olet naulonut yhden vaiheen, olet yhtäkkiä siirtymässä toiseen
Se oli vasta, kun muistan, että hän ei todellakaan olisi soseessa ikuisesti. Niinpä, kun otin varovasti Super Mum -peitin takaisin laatikkoon, muistan kaikkein arvokkaimman vanhemmuuden oppitunnin - heti kun olet naulinut yhden vaiheen, olet yhtäkkiä siirtymässä toiseen.
Jokainen valmisteli minut pureneing-vaiheessa - minulle kerrottiin, mitkä pakasteliput ostavat ja jotka likvidoitivat hedelmiä ja vihanneksia kokeilemaan ensin - mutta kukaan ei oikein selittänyt, kuinka minun pennuistani pudottaa pois rakastetulta sushiltaan "oikealle", aikuiselle ruokaa.
Koska tuossa vaiheessa sinä olet ammattilainen koko "vauvanruokaa" varten?
Väärä.
Minulla oli epämääräinen käsitys siitä, mikä lapselleni oli ja ei ollut terve, mutta en tiennyt mitään siitä, mikä ravintoaineiden oikea tasapaino oli, mitä tarjoamaan terveellisen välipalaa tai miten hoitaa potentiaalisesti kiihottava syöjä.
Ja kun ruoanlaitto alkoi, ajatus luodaan jotain nopeaa ja helppoa, jolla oli tarpeeksi makua (miinus suolaa), paljon terveellisiä ainesosia, joita poikani todella syödä ja vain oikea määrä kokkareita täytti minulle hämmennystä ja pelkoa, etenkin koska minulla ei ollut luottamusta keittiöön.
Halusin inspiraatiota, tein mitä kukaan muu tekisi - ostamaan ruoanlaittokirjoja, troolaa internetin välityksellä, lataa sovelluksia ja käydä pitkiä keskusteluja ystävien ja perheenjäsenten kanssa - mitä vain anna minun 18 kuukauden ikäisille terveellisille aterioille, syyttömille välipaloille ja hauskuille sormenjälkiä, joka ei sisältänyt kotitaloustieteen astetta tai pakkomielle kalorilaskennan kanssa.
Hidas mutta varmasti luottamukseni on alkanut kasvaa, ja vaikka olen tehnyt virheitä ja en todellakaan ole asiantuntija (olen silti tuonut esiin kalafileja ja ketchupia niin usein), olen onnistunut löytämään hyvän tasapainon tarjoamalla jotain terveellistä ja maukasta joka päivä ja löytää aikaa itselleni.
Minulla on pieni apu eräiden hienojen ravitsemustieteilijöiden tiedossa, tässä on joitain asioita, joita opettelin matkan varrella yhdestä (aiemmin) hämmentyneestä äidistä toiseen.
Kotiruokaa voi olla helppoa
Jos minulla ei ole aikaa ruoanlaittoa joka ateria paikan päällä, varata tunnin välein kerran viikossa, tehdäksesi suuren erän jotain, joka on helppoa lapsellesi syömään ja voit pakastaa erilliseen ruukut, valmis viikon eteen.
"Perunatäytteiset piirakat, kuten paimenpata, mökkipiirakka ja kala-piirakka on helppo pureskella ja ne tarttuvat lusikkaan, mikä tarkoittaa, että se on todennäköisempää tekemään sinusta pikku suuhun, jos hän ruokkii itseään", sanoo Claire Baseley, Ella's Kitchen -ruokavalioaine.
Helpoin (ja maukas) kala-piirakka, jonka olen tehnyt, on Annabel Karmel Family Cooking -sovelluksen app (£ 3.99) - tärkeä lataus lukittuja äitejä varten, kuten minä, varsinkin kun kaikki reseptit soveltuvat myös muullekin perheelle. Vannon sen.
Toinen suosikki app on Tarragon Chicken Casserole - se kestää alle tunti alusta loppuun ja menee alas hoitoon. Luota minuun, jos noviisi kuin minä voi kokata sen, kuka tahansa voi.
Valmis on kunnossa
Minulla oli tapana tuntea järjetöntä laiska / syyllinen / tuhma / kaikki edellä mainitut sneakily ruokkia poikani valmiita aterioita pois muovinen säiliö tai pussi, kun minulla ei ollut aikaa vetää ulos kaikki pysähtyy.
Ella's Kitchenin ja Little Dishin kaltaiset tuotemerkit (eivätkä unohda Cookin lapsen valikoima) ovat erikoistuneet tekemään ravitsevia ja terveellisiä aterioita lapsille - missä syyllisyys on siinä?
Minimaalinen suola, minimaalinen sokeri, minimaalinen työ sinulle - se ei ole laiska, on vain järkevää todella kiireiselle päivälle.
Olen yleensä vuorottelevat sulatetun kotitekoisen aterian ja valmiin lajikkeen (ja helpotuksen) välillä. Tutustu uuteen Little Dish Pots & Pies -tuotevalikoimaan (saatavana 1. syyskuuta) - se sisältää yksitoista ruokaa, kuten lieviä kana-curryja, spagetti- ja lihapullia sekä Veg Raviolia.
Tarkista määrät (ja laatu)
Avainsana - kaikki maltillisesti.
"Tärkeintä on lajike", sanoo Claire. "Jos elämme kaleista yksin, meistä pian sairastuisi!" Musiikki korville.
Osan koko koskee myös. "Pikkupojat ovat kasvussa nopeasti, mutta niillä on pieniä tummia, jotka täyttyvät hyvin nopeasti", Claire selittää.
"Anna heille" suuria aterioita "sen sijaan, että tarjoisit sinulle itsellesi tai vanhemmille sisaruksille tarkoitetun määrän."
Jos olet sekaisin siitä, mikä ravitsemuksellinen tasapaino lapsellesi pitäisi saada, seuraa Clairin '5532-opas; Tämä tarkoittaa 5 annosta tärkkelyspitoisia hiilihydraatteja päivässä (esim. Perunat, pasta tai leipä) 5 viiniä ja hedelmää, 3 annosta maitotuotteita (esim. Juustoa tai jogurttia) ja 2 proteiiniruokaa, kuten lihaa, kalaa tai munaa.”
Maitotuotteita varten Mini Babybels ovat olleet pelastajani yhdessä Yeo Valley Organic Little Yeos -jogurttien kanssa.
Pidä hedelmät vaihtelevat
Kun löysin, että banaani oli suuri osuma poikani kanssa, sain hieman ylimielinen ja alkoi antaa hänelle yksi päivä.
Iso virhe. Hänestä tuli tuskallinen ummetus ja sen kanssa, erittäin ahdistunut.
"Erilaisten hedelmien antaminen on paras askel sen sijaan, että suosittaisiin jotain toisten kesken", kertoo Lucy Jones, Little Dish nutritionist.
"Jokaisella hedelmällä on erilaiset ravinteet ja polyfenolit, jotka hyödyttävät pitkäaikaista terveyttä."
Poikani rakastaa kiiviä - ruokkanen hänelle lusikalla kuin jogurttia, niin että hän syö kaiken.
Hanki välipaloja
On melkein helppoa leikata hedelmiä ja laittaa se pieneen pottiin ennen kuin lähdet ulos valmiina liikkeellä hätätilanteissa, koska se on avata epäterveellinen laukku puristeita.
Sen lisäksi, että suola vaikuttaa kehittäviin munuihin, "rypyt ovat hauras ja voivat aiheuttaa tukehtumista", varoittaa Clairea. Hänen suosikki terveellisiä välipalojaan ovat "pitta-sormet tai kasvikset, jotka on kastettu hummukseen tai kermajuustoon, mini-riisikakkuja, joilla on pähkinävoita, juustokakkuja, joissa on halveksitut viinirypäleet tai viipaleita kovaa keitettyä muna."
TumTum Nesting Snack Pots, £ 9 Jojo Maman Bebe tulevat kaikkialle minulle.
Pysy menossa!
Kun annoin pojalleni jotain hummusta kokeilemaan muutama kuukausi sitten, hän pyyhkäisi kasvonsa ja pisti sen pois, joten en koskaan antanut sitä uudestaan.
Olen oppinut sen jälkeen, että on tärkeää jatkaa.
"Pidä yrittää, sillä se voi kestää jopa 10 kertaa ennen kuin he hyväksyvät uuden maun", Claire sanoo.
"Pop, mitä haluat, että hän yrittää lautasellaan muita ruokia ja kannustaa häntä varovasti kokeilemaan sitä."
Lucy lisää: "Kokeile syödä uutta ruokaa lapsesi edessä, jotta hän näkee sinut ja muut perheet nauttivat siitä."
Näin esität ruokaa, joka voi auttaa myös; "Lapset rakastavat piknikia, koska kun asetat valinnan, he tuntevat, että he pelaavat osaa päättäessään syödä", Claire selittää.
"Se on aina enemmän ruokahalu, kun ruoka on hienonnettu pureskelemattomiin paloihin, helppo pitää ja esittää myös muita värikkäitä ruokia."
Tarvitseeko pikasiirtyä nopeasti? Tässä on Lucy Jonesin top 5 nopea vatsa täyteaine
- Kokonainen pasta ja pesto
- Kana tai lohi ruskealla riisillä ja vihanneksilla
- Baked bataatti ja juustoraastetta
- Rypsihunaja täysjyväruokaa
- Luonnon jogurtti sekoitettuna purun banaanin, kauran ja chia-siementen kanssa.
