Kysymykseen "Mitä me syömme 20 vuoden aikana?" Ei ole pulaa. Lab-kasvatettu liha on runsaasti kannattajia, samoin kuin levät ja liian vähäiset syötävät resurssit, kuten hyönteiset ja meduusat.
Vastaus voi kuitenkin olla vähemmän dramaattinen kuin meduusoja ja krikettimakeja tai kasvi-lihapuristeita. Jauhemaista ruokaa on jo laajalti saatavilla, halpaa ja tarjoaa ravitsemuksellisesti tasapainoisia pikaruokia. Iso-Britanniassa Huel lanseerasi viime vuonna ja joutui suuren kysynnän myyntiin kolme kertaa ensimmäisellä kuukaudella. Ihmiset ovat ilmeisesti innoissaan jauheen näkymistä.
Mikä on Huel?
Se ei ehkä ole tyydyttävä kuin täydellinen englanti, mutta kuten Huelin perustaja Julian Hearn selittää, on olemassa joukko etuja, jotka on otettava huomioon. Aluksi etsimäni hyödyt olivat täydellinen ravitsemus, mukavuus ja eläinproteiinin määrän väheneminen. Populaatioksi syömme liikaa ja tuotanto on tehotonta, usein epäinhimillistä ja kestämätöntä. Mutta huomasimme, että Huelillä oli muita etuja. Se käyttää minimaalisia pakkauksia ja on 12 kuukauden säilyvyysaika, joten mitään ruoka-aineita - Yhdistyneessä kuningaskunnassa, heitämme 30% kaikista elintarvikkeista.
"Se voi auttaa vähentämään liikalihavuutta - se on alhainen sokerilla, runsaasti kuitu- ja proteiinipitoisuutta, kyllästymistä ja kaloreita on helppo laskea. Myös se voi säästää rahaa: 500-kalori Huel-aterian hinta on 1,34 euroa."
Valmentaja sanoo
Huel voi tarjota huolettoman ja tyydyttävän aterian, ja se voi tukea lähes kaikkia elämäntapoja. Se on hyödyllinen aamiainen tai iltapäiväpala, mutta saatat yrittää löytää sen täyttävän illallisen, ellet ole oikeasti hyppysissä.
Huipentamattoman Huelin makua voidaan pitää hyväntekeväisyyteen, mutta vanilja on paljon parempi, ja Huel tarjoaa myös maku-pussit (raparperi & kastike, Mocha) ja makuvihjeet verkkosivuillaan. Asuminen Huelilla yksin ei ole houkutteleva ajatus, mutta sen käyttäminen muutaman suunnitellun aterian viikossa on hieno.
£ 45 28 ateriaa, 84 puntaa 56 ateriaa tai 162 puntaa 112 ateriaa kohden. huel.com
