Olisi hienoa, eikö niin? Jos voisitte aurata baarissa suklaan baarin jälkeen, tietäen, että jokainen purema vain aikoo tehdä sinusta terveellisemmän? Ei ole yllättävää, että suklaan mahdollisia terveydellisiä hyötyjä on niin paljon tieteellistä tutkimusta.
Suklaan kaikki edut ovat todellakin kaakaon etuja, jotka yleensä saadaan tutkimukseen (köyhät hiiret eivät edes syö suklaapatsaita). Siksi tumma suklaa on tyypiltään terveellistä, koska se sisältää enemmän kaakaota kuin maitoa tai valkoista.
Valitettavasti mitä hyötyjä on havaittu, tutkimusta ei ole vielä löydetty myönteistä puolta siitä, että kaikenlaisten suklaata on paljon sokeria ja rasvaa. Mutta älkäämme huomiotta, että nyt ja keskitymme hyviin uutisiin.
SUOSITELTAVAT: Onko tällainen asia kuin sokeririippuvuus?
Mitkä ovat tumman suklaan terveysvaikutukset?
"Ensimmäiset asiat ensiksi - suklaa maistuu herkulliselta ja se on niin tärkeä." Ei sanojamme vaan brittiläisen ravitsemusliiton ravitsemusterapeutin Aisling Pigottin. Mitä tulee seuraavaksi, meillä on aina se.
Kaakaon tumma suklaan yleisin etuus on se, että se sopii sydämeen.
"Hyödyllisiä flavonoleja ja muita yhdisteitä [kaakaossa] liitetään verenpaineeseen, kolesteroliin ja sydän- ja verisuonitautien riskiin sydän- ja verisuonitaudeilla", Pigott sanoo.
"On olemassa monia hyvin toteutettuja [pieniä tutkimuksia], jotka näyttävät tukevan näitä väitteitä. Kuitenkin lisätutkimuksia tarvitaan täsmentämään, kuinka paljon näistä eduista [kaakao] on."
Tämä on hyvä uutinen, mutta ehkä tärkein kysymys on, voidaanko pimeän suklaan edut saada myös elintarvikkeista, jotka eivät sisällä niin paljon rasvaa ja sokeria. Vastaus, kuten niin monta kysymystä terveellisestä ruokavaliosta, on kyllä - hedelmiä ja vihanneksia.
"Kaakao on runsaasti sinkkiä, magnesiumia ja kaliumia - kaikkia tärkeitä terveysmineraaleja", sanoo Pigott
"Voit saada samat flavonolit ja mineraalit monista hedelmistä ja vihanneksista."
SUOSITTELEE: Onko punaviini hyvä sinulle?
Mitkä ovat syvän tumman suklaan haitat?
"Valitettavasti chocoholics (minä mukana), se on melko korkea kaloreita", sanoo Pigott.
Ei yllätyksiä täällä. Suklaalle ei ole erityistä piilotettua uhkailua - se ei tee korvien pudotusta tai mitään - niin syöminen kohtuudella on hieno. On vain vaikea syödä sitä maltillisesti, miksi et halua sitä enemmän, kun olet maistanut? Miksi et koskaan syö mitään muuta?
Se on yksi alue, jossa valitsevat tumma maidon tai valkosuklaan voi auttaa, koska jotkut ihmiset löytävät korkean kaakaon sisällön (ja tuloksena oleva katkeruus) tarkoittaa, että se vie vain pienen määrän tyydyttää heidän choc cravings nopeasti. Ja sen täytyy olla parempi kuin syödä koko perheen kokoinen kappale.
