Kuinka menettää rasvaa syömällä sitä

Sisällysluettelo:

Kuinka menettää rasvaa syömällä sitä
Kuinka menettää rasvaa syömällä sitä

Video: Kuinka menettää rasvaa syömällä sitä

Video: Kuinka menettää rasvaa syömällä sitä
Video: NÄIN LAIHDUIN 12KG KOLMESSA KUUKAUDESSA 2024, Maaliskuu
Anonim

Meille on kerrottu välttää rasvan syömistä vuosikymmenien ajan - mutta uusia todisteita osoittaa, että meitä on johdettu harhaan. Paitsi se lisää painonpudotusta, mutta se voi myös pienentää sydänsairauksien ja diabeteksen riskiä. Tekijä Nina Teicholz selittää, miksi ruokavaliota on hyvä voima.

1970-luvulta lähtien ihmisille on kerrottu syödä vähemmän rasvaa, jos he haluavat menettää rasvaa. Tämä johtui siitä, että tiedemiehet olettaa, että syövän rasvan on tuotava ihmisille rasvaa vain siksi, että se pakkaa yhdeksän kaloria grammaa kohti, kun taas muut makroravutteet, hiilihydraatit ja proteiinit ovat vain neljä. Tämä perustui oletukseen, että kehomme ovat yksinkertaisia matemaattisia laskimia, jotka käsittelevät kaikenlaisia kaloreita samalla tavalla.

Mutta kun vähärasvainen lähestymistapa testattiin kliinisissä tutkimuksissa (kauan sen jälkeen, kun se oli hyväksytty viralliseksi politiikaksi), se osoittautui tehottomaksi auttaa ihmisiä laihtua tai terveellisempää. Lyhyesti sanottuna, leikkaamalla rasva takaisin.

Suuret rasvat totuudet

Sen sijaan runsas rasva- ja vähärasvainen ruokavalio on paljon parempi laihtuminen. Todiste? Kymmenet kliiniset tutkimukset tuhansilla ihmisillä, jotka kestävät enintään kaksi vuotta. Tiedemiehet eivät tiedä tarkkaan, miksi rasvainen ruokavalio toimii paremmin - voi olla osittain se, että rasva ja proteiini ovat luonnostaan kylläisempää, että ihmiset kokevat täynnä rasvaisten aterioiden jälkeen ja eivät todennäköisesti syö tai syövät päivällä. ei ole epäilystäkään siitä, että se toteutuu.

Carbs, kuten viljat ja perunat, muunnetaan glukoosiksi kehossa, mikä aiheuttaa insuliinin vapautumisen, hormonin, joka on lukuisia syyllisiä rasvan varastointiin. Joten jos täytät rasvaa ja jätät vähemmän tilaa hiilihydraateille, se vaikuttaa myönteisesti kehon koostumukseen.

Lard gainer

Varmista, että ostoskorisi sisältää luonnollisesti rasvattomia elintarvikkeita: voita, juustoa, munia ja kaikenlaisia lihoja. Nämä ovat tiheitä välttämättömissä ravintoaineissa, ja vaikka saatat olla huolissaan niiden korkeasta tyydyttyneestä rasvapitoisuudesta, kaikki viimeaikaiset todisteet osoittavat, että nämä rasvat eivät aiheuta tautia. Sen sijaan jalostetut öljyt margariinissa ja monissa pakatuissa elintarvikkeissa sisältävät usein transrasvoja, jotka voivat lisätä syöpäriskiä, sydänsairauksia ja muita ongelmia.

Muita hyvää rasvaa sisältäviä elintarvikkeita ovat avokadot, pähkinät ja oliiviöljy, mutta niitä on aina vaikea valmistaa. Palaaminen eläinten ruokiin ratkaisee tämän ongelman. Voit tehdä paljon pääruokia kermakastikkeilla, punaisella lihalla ja jopa sisäelimillä - samoin kuin isovanhemmat käyttivät paljon ennen kuin liikalihavuudesta tuli kriisi.

Joten syö rasvaa menettää rasvaa. Se ei ole villitys, vaan paluu tapaan, jolla söimme vuosituhansia ennen kuin vähärasvainen ruokavalio otettiin. Ravitsemustiede on vihdoin korjannut itsensä.

Pureskele rasva

Suorita näiden rasvaisten herkkujen estämiseksi vatsa-pullistuma

voi

Voi on luonnollinen rasva, runsaasti ravintoaineita, toisin kuin margariini, joka on keinotekoinen, valmistettu jalostetuista kasviöljyistä ja on ollut vain osa ruokavaliotaan jo vuosisadan ajan. Grass-syötetty voi on erityisen suuri omega-3-rasvahapoilla.

punainen liha

Historiallisesti tärkeimmät lihan leikkeet, kuten T-luu, olivat arvostetuimpia, ja koirille syötettiin kevyitä leikkauksia, kuten lantionleivät. Samoin urkuelimet, kuten munuaiset ja maksa, olivat edullisia, koska ne ovat erityisen ravintoaineita tiheitä.

Juusto

Kaikenlaiset rasvaton meijeri on aina paras valinta. Kun rasva poistetaan elintarvikkeista, valmistajien on käytettävä "rasvan korvaavia aineita", jotta heikentynyt rakenne ja maku voidaan korvata, jotka ovat lähes aina hiilihydraatteja. Joten väistää vähärasvaista juustoa.

Suositeltava: