Tuulettimilla varustetut ruoka-aineet huomauttavat, samoin kuin ruoan makuiset ruoanlaitto, kaikki kielen kihelmöivät chillit saattavat myös auttaa sinua elämään pidempään.
Analysoitaessa yli 16 000 amerikkalaista tietoa yli 23 vuoden ajan, Vermontin yliopiston Larner College of Medicine -lehden tutkijat ovat havainneet, että syöminen kuumien punaisten chilli-paprikoiden kanssa liittyy vähäisempään kuolemaan.
Tutkimuksessa havaittiin vain vertailu chillien ja vähentyneen kuolleisuuden välillä sen sijaan, että todistettaisiin syy-yhteydestä näiden kahden välillä, mutta tulokset olivat silmiinpistäviä.
Tarkastellun ajanjakson aikana chili-paprikaa syöneiden kokonaiskuolleisuus oli 21,6%, kun taas 33,6% oli mausteisen ruoan hävittäjiä 12%.
Muilla tekijöillä oikaistuna tutkimuksessa havaittiin, että ero on 13%, mikä heijastuu chillien potentiaaliseen voimaan. Ero johtui suurelta osin sydänsairauksien tai stokkien aiheuttamien kuolemien vähenemisestä.
Mielenkiintoista, että muut yhteiset ominaispiirteet chilli-syöjien keskuudessa eivät olleet kaikki terveellisiä. Heillä oli todennäköisesti savua ja juoda alkoholia ja heikentyneet HDL-kolesterolitasot ("hyvät kolesterolitasot") kuin ne, jotka eivät syöneet mausteisia chiliä.
Menetelmä, jolla leikkeleet voisivat auttaa terveydelle, ei ole osoitettu, mutta kapsaisiini - joka on mikropiirien aktiivinen ainesosa, joka on mausteinen - on ollut yhteydessä muiden tutkimusten aikaisempaan myönteiseen terveystulokseen.
Emmekä ole siinä vaiheessa, jossa suosikki kerman korman ojentautuminen vindalooiksi tulee hallituksen ruokavaliota suosivaksi, mutta merkit ovat siinä, että pieni ruoka ei ole huono asia. Joten seuraavalla kerralla ylenpaljastat maustetta ja joutuisitte alas maitoa epätoivoiseen tarjousta kieltämään tulen kielellänne, muista, että se todennäköisesti tekee sinulle hyvää pitkällä aikavälillä.
SUOSITELTAVAT: Terveellinen Chilli Con Carne Resepti
