Sairaana tunne juhlava paisunut? Pidä se sitten pois tänä vuonna. Tekemällä älykkäitä valintoja joulua edeltävänä viikolla voit päästä sisään suurella päivällä, varmista, että et riko kaikkea jo tekemäsi kovaa työtä. Derry Temple, ravitsemusterapeutti ja kouluttaja Lontoon Urban Kings on kaava.
"Seuraava viikon pituinen ateriaohjelma on suunniteltu pitämään teitä kevyesti ja tarkoita tätä joulua", Temple kertoo. "Osan koko on sinulle ominaista, joten mittarin yksi osa proteiinia on suunnilleen kooltaan käden kämmen. Tämä ateriasuunnitelma on hiilidioksidipitoista, jotta kehosi on rasvanpolttoa ja joutuisi toimimaan tehokkaammin energiansa puolesta. Kokeile aterianne sisältävää ateriaa, kun pidät parhaiten sienten tärkkelystä ja tarvitset niitä täydentämään lihasten glykogeenivarastoja. Sinun pitäisi pystyä pitämään kaikki hiilihartsiosuudet katettuina kädessä. Voit vapaasti syödä niin monta maapallon vihanneksia kuin haluat, keskittymällä vihreisiin lehtivihreihin. Jopa Joulupukki ei voi saada rasvaa brusselin ituja ruokavaliosta."
maanantai
Aamiainen - 3 munakasta munakoisoa, tomaattia ja savustettua lohta. Lounas - Kreikkalainen salaatti - Sekoitettu salaatti, tomaatti, punasipuli, oliivit, maustettu ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja päällään kuningas katkaravut. Illallinen - Chilli con Carne: Lean jauhettua naudanlihaa hienonnettuilla punaviipaleilla, tomaatilla, oliiveilla, munuaispavulla ja chilipippukastikkeella. Snack - Selleri tikkuja ruokalusikalla manteli / hasselpähkinä tai cashew-pähkinävoi, omena.
tiistai
Aamiainen - Luontaista jogurttia, joka on sekoitettu pellavansiemeniin ja heraproteiinijauheen kera. Lounas - Yksinkertainen salaatti - Tonnikala, kourallinen valkoista kaalia, ohuesti kaadettua, raastettua porkkanaa, kourallinen pinaattia ja koriorianderlejä. 1 keitettyä munaa silputtuna, 1 rkl majoneesia. Illallinen - Lamb Kebabs - Diced lamb kanssa paloina sipulit, paprikat ja sienet vartaat - Tarjoile höyrytettyjä vihanneksia tai side-salaattia. Snack - Hardboiled muna ja kourallinen mustikoita.
keskiviikko
Aamiainen - Sekoitettu marjamuusi - 1 kuppi täynnä sekalaisia marjoja (mansikoita, karhunvatukat, mustikoita), luonnollinen jogurtti, 1 kauha vanilaproteiinia ja 1 kuppi jäätä. Lounas - Grillattua kanaa, jossa on raketti, vesikrassi, pinaatti, kurkku, oliivi ja tomaatti, joka on ripsattu seesaminsiemenillä ja peitetty ekstra-neitsytoliiviöljyllä, jossa on vettä merivedestä. Illallinen - Härmätettyä naudanlihaa sekoitetaan paistettua murskattua valkosipulia, sipulia, paprikaa, selleriä, porkkanoita ja tomaattimehua, jota käytetään höyrytettyä parsakaalia ja quinoa. Snack - Pepper crudités guacamolilla.
torstai
Aamiainen - 3-4 munakoolaa, pinaattia ja sieniä. Lounas - pastrami sinapilla ja sekalevisalaatti ruisleivällä. Illallinen - Tuore lohifilee pölyttynä cajun-mausteessa, jossa on höyrytettyjä vihreitä papuja ja pieniä linssejä. Snack - Päärynä tai Apple ja kourallinen Brasilianpähkinöitä.
perjantai
Aamiainen - Porkkanaa, joka on valmistettu mantelimaidolla, päällystetty pellavansiemenistä ja kanelista. Lounas - Punajuorinen tina sekoitettuna kahviherneeseen, hienonnettu tuore kurkku ja tomaatti, joka oli jauhettunut oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Illallinen - Beef patties vihreällä salaatilla ja hapankaalia sirotellaan pellavansiemenillä. Snack - sellerirohrusta hummilla.
lauantai
Aamiainen - 3 tai 4 Turkin makkaraa pienellä kourallisella pähkinöillä. Lounas - vuohenjuusto ja punajuurikas seka-lehtisalaatti ja saksanpähkinät. Illallinen - uunissa keitetyt meribassot sitruunalla ja oliiveilla tarjoillaan kelalla ja quinoa. Snack - Kourallinen cashewpähkinöitä, kreikkalaista jogurttia.
sunnuntai
Aamiainen - ½ cantaloupe-melonia ja raejuustoa. Lounas - Grillattua broilerin rintafileetä, jossa on vauvanlehtisiä pinaattisalaattia ja pesty kastike ja pinjansiemeniä. Illallinen - leivonnaispihvi kevyesti höyrytetyllä kukkakaalilla ja bataattipihalla. Snack - Avokado merisuolalla ja balsamiviinietikalla.
