Kuka sanoo, että salaatteja ei voi olla miehiä? Tämä espanjalainen ruokalaji sisältää proteiinipakattua chorizoa, joka on lisätty terveelliseen antioksidanttipakattuun viheriöön. Kokeile sitä harjoituksen jälkeen - siesta valinnainen.
ainekset
100 g vihreitä papuja, puolittunut / 75 g chorizoa, viipaloidut / 1 sipuli, viipaloitu / 1 valkosipulinkynsi, murskattu / 1 tbsp sherry tai punaviinietikka / 5 kirsikkatomaattia, puolittunut / 1 tbsp oliiviöljy / 20 g vesikrassi / täysjyväleipä, palvella
Tehdä
Keitä vihreät pavut pannulla kolme tai neljä minuuttia. Toisessa astia lämmitä öljy ja paista chorizo kolmesta neljään minuuttiin. Lisää sipulit ja valkosipulit samaan pannuun ja paista vielä kaksi minuuttia. Lisää etikka ja tomaatit pannulle ja kuumenna 30 sekuntia. Huuhda kersantoseos vesikrillä ja keitetyt vihreät pavut ja tarjoile leipää.
Ainesosien jakautuminen
tomaatit sisältää C-vitamiinia, joka auttaa kehoa muodostamaan voimakkaat jänteet, nivelsiteet ja luut.
Vihreät pavut ovat mineraalipikarin lähde, joka pitää luun ja sidekudoksen terveinä.
Sipuli on täynnä kervetiiniä, antioksidantti, jolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
