Oletko vegaani, gluteeniton vai meijerituotteita? Älä tunne, että sinun pitää jättää pannukakkuja - tarjolla on runsaasti vaihtoehtoisia reseptejä, jotta saat täyttää herkulliset herkut!
Jos sinulla on erityisiä ravitsemustarpeita, se ei tarkoita sitä, että sinulla on jäätelöä hauskaa!
Riippumatta siitä, ovatko ravitsemukselliset vaatimukset elämäntapavalinnan vai terveydellisistä syistä, voit silti tuhota joitain suutavettäviä kultaisia pannuja,
Meidät selvitän, oletko gluteeniton, meijerivapaasta, munatuotteesta tai vegaanista - ja jos sinun täytyy sekoittaa reseptejä toisiinsa, sen pitäisi olla melko suoraviivaista.
1. Maitoa sisältävä pannukakku-resepti
Tekee 8 ainekset: 125 g tavallista jauhoja 1 muna 300 ml kookosmaitoa 1 rkl öljyä Menetelmä: 1) Laita jauhot kulhoon ja tee kaivo keskelle. Kopioi muna keskeltä ja kaada neljänneksi maitoa. Käytä sähköistä tai ilmapalloa sekoittaaksesi seos perusteellisesti. 2) Kun sinulla on tahna, sekoita toisella vuosineljänneksellä ja kertaakaan, sekoita jäljellä oleva maito. Jätä lepoa 20 min. Sekoitetaan uudelleen ennen käyttöä. 3) Kuumenna pieni, tarttumaton paistinpannu öljyllä. Kun kuuma, kaada pieni määrä seosta pannuun ja pyöritä ympäri päällystää pohja - haluat ohut kerros. Kypsennä muutama minuutti, kunnes kullanruskea alareunassa, käännä sitten ja keitä kunnes kultainen toisella puolella. Toista, kunnes olet käyttänyt koko seosta, sekoittamalla seosta pannukakkujen väliin ja lisäämällä öljyä paistamiseen tarpeen mukaan. Pane pannukakut leipomopigmenttien väliin tai valmista tilauksesta. Tarjoile pannukakku täyttö valinnan! Resepti BBC Good Food
2. Gluteeniton pannukakku-resepti
Tekee 6 ainekset: 200 g tavallista gluteeniton jauhoja - suosittelemme Doves Farmia 2 munaa 500ml maitoa 1 rkl öljyä Menetelmä: 1) Laita jauhot, muna ja puolet maidosta suuriin kulhoon tai kannukkaan. Vatkaa sileä liete ja sekoita jäljellä oleva maito, jotta saat ohut taikina. 2) Jäähdytä taikina enintään 12 tuntia - muuten se on valmis menemään. Juo öljyä paistinpannu niin, että öljy peittää vain pinnan ja saa pannun mukavaksi ja kuumaksi. Sekoita taikina sitten lusikka tai kaada kuumalle pannulle, rullata se reunat. 3) Kypsennä pannukakkua, löysää reunoja, kunnes pohja on kultainen. Käännä se ja keitä toinen puoli. Toista, kunnes taikinaa käytetään. Tarjoile haluamallasi makealla tai suolaisella täytöllä. Resepti jonka Doves Farm.
3. Vegaaninen pannukakku-resepti
Tekee 9 ainekset: 150 g tavallista jauhoja 2 rkl hopeaa sokeria 2 teelusikallista leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 300 ml vettä 1 rkl öljyä Menetelmä: 1) Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola suuriin kulhoon. Vatkaa vesi ja öljy yhteen pienessä kulhossa. Tee kaivo keskellä kuivia ainesosia ja kaada märkä. 2) Sekoita kunnes sekoitetaan; seos on rikki. Kuumenna kevyesti öljytty paistinpannu tai palo keskilämmöllä. Pudota taikina suurilla lusikoilla parvelle ja keitä, kunnes kuplat muodostavat ja reunat ovat kuivia. 3) Käännä ja kypsy, kunnes ruskistettu toiselle puolelle. Toista jäljellä oleva taikina. Resepti Kaikki Reseptit.
4. Munakoiso-pannukakku-resepti
Tekee 12 ainekset: 250 g tavallista jauhoja 2 teelusikallista sokeria 4 teelusikallista leivinjauhetta 1/4 tl kanelia 475 ml maitoa 2 rkl vettä 3 rkl öljyä 1/4 tl vaniljaa olemusta Menetelmä: 1) Kuumenna palo tai pannulla keittotasolle. Pihvi on valmis pannukakkuihin, kun vesi putosi kuumille jauhattelille ja sizzles. 2) Sekoita kaikki kuivat ainesosat. Lisää maito, vesi, öljy ja vanilja. Sekoitetaan hyvin, mutta älä sekoita; muutamat kokkaset ovat kunnossa. 3) Pudota 1/4 cup taikinaa jokaiselle pannukakulle. Käännä pannukakkua, kun kuplat muodostavat ja alkavat popin. Pidä lämmönlähde keskipitkän matalana; ne polttavat nopeasti. Resepti Genius Kitchen.
Tämä artikkeli ilmestyi alun perin Closer Online.
