Kahdeksan tunnin nukkumisen jälkeen, mitä syö aamiaiseksi, voi olla suuri vaikutus aamuun. Jos haluat mennä töihin muna tai kaksi, niin olet jo valitsemassa yksi parhaista brekkies on niiden korkealaatuisen proteiinin, rasvat ja välttämättömät vitamiinit ja kivennäisaineet.
Mutta on olemassa keino lisätä aamiaisiasi entisestään terveysasioissa heittämällä vihreitä lehtiä, kuten pinaattia. Purduen yliopistossa Yhdysvalloissa todettiin, että syöminen kokonaisia munia salaattien kanssa voi lisätä E-vitamiinin imeytymistä - voimakas antioksidantti, joka minimoi vapaiden radikaalien solujen haittavaikutukset - jopa seitsemän kertaa. Kokeile näitä munia Florentine resepti pitää sinut täynnä kunnes lounas ja tehdä kehon asentaja ja terveellisempi.
Miten munia Florentine
Paistetut munat tekevät maukasta, proteiinipitoista aamiaista, mutta liimaamalla niitä paahtoleivällä tai pekonilikkaisella liinalla koko ajan ei ole kaikkein inspiroiva ateria. Tämä selkeät munat Florentine-reseptin avulla voit lisätä paljon maku-pakattuja ainesosia lautasastasi - ja se kestää vain muutaman minuutin, joten voit saada sen jopa silloin, kun olet kiire.
ainekset
- 1 täysjyväleipiä
- 1 keskikokoista munaa
- 2 tbsp hollandaise kastiketta (ostettu)
- Kourallinen pinaattia
- 1 tlp oliiviöljy
- Ripaus suolaa
- 4 rkl valkoviinietikkaa
- Maukas cayenne-pippuri
- 1tsp tuoretta haudutettua, kuutioitua
Tehdä
- Vedä pannu vettä kiehua ja lisätään suolaa ja valkoviinietikkaa.
- Kopioi muna pannuun ja anna sen paistautua kolme minuuttia.
- Kun muna ruoanlaitto, viipalointi ja kevyesti paahtoleipä, kuumenna hollandaise kastike pannulla matalalla lämmöllä, kunnes lämmetä ja keittää pinaatti pannulla oliiviöljyllä kahden minuutin ajan matalalla lämmöllä.
- Poista muna rypytetyllä lusikalla ja tarjoile muffinilla, kastikkeella ja pinaalla.
- Koristele ruohosipuli ja pippuri.
SUOSITELTAVAT: Lisää terveellisiä aamiaisia kannattaa nousta
