Tuomaristo on edelleen poissa Paleo-ruokavalion radikaaleimmista terveysväitteistä, mutta välttäen jalostettuja elintarvikkeita ja tarttumasta "todellisiin" ainesosiin on hyvä tapa aloittaa ravitsemussuunnitelma.
Paleo-ruokavalio, joka tunnetaan myös keiluhalli-ruokavaliona, keskittyy kuluttamaan elintarvikkeita, joita tyypillinen metsästäjä-keräilijä olisi syönyt. Tämä tarkoittaa lihaa, munia, kalaa, pähkinöitä ja vihanneksia samalla kun vältetät sokeria, jyviä ja maitotuotteita.
Jokainen ruokavalio suunnitelma tulee väistämättömään ikävyyteen, yksitoikkoiseen "saman aterian, erilainen päivä" tunteen, joka on helppo pudota vaunusta. Mutta päivittäisen saannin säilyttäminen on vaihtelevaa, meillä on mahtava seitsemän päivän ateriasuunnitelma - voit seurata sitä tiukasti tai vain puristaa ateria-idean.
Täynnä munia, vähärasvaista lihaa, vihanneksia ja pähkinöitä, jotka kaikki itsekin kunnioittavat luola-asukkaat olisivat tappaneet, ateriat ovat täydellisiä, jotta sinut syövät terveellisesti ja tarjoavat erinomaisen vaihtoehdon yli jalostetuille elintarvikkeille, kuten vilja, salami, valmiit ateriat ja keksejä.
Suunnitelma voi auttaa sinua menettämään painoa, antamaan ylimääräistä proteiinipotkua harjoittelupäivänä tai yksinkertaisesti antamaan maukas resepti, kun olet juuttunut siihen, mitä keittää. Näistä helppokäyttöisistä resepteistä on helppoa ja tyydyttävämpää, kuin mitä tahansa McMuffin koskaan pystynyt.
maanantai
Aamiainen: Makkara omeletti. Käytä kookospähkinäöljyä ja 2-3 suurta munaa kypsentämään munakastiketta. Lisää kaksi keitettyä kalkkunan makkaraa ja kourallinen vihreitä vihanneksia.
Välipala: Kourallinen manteleita
Lounas: Paleo-lounaslaatikko. 1 banaania, 1 omena, 1 kananrinta, kourallinen hasselpähkinöitä, 2 kovaa keitettyä munaa, 200 g vihreää paprikaa
Välipala: Paistettua kurkkukastiketta, leikkaa yksi kurkku ohueksi. Aseta viipaleet paperipyyhkeeseen ja poista ylimääräinen vesi. Anna istua 20 minuuttia. Kulhoon sekoitetaan 5 ml kookospähkinäöljyä suolalla, pippurilla ja kurkkuviipaleilla. Aseta rasvattu pannulla ja paista 110 ° C: ssa 2½ tuntia, tai kunnes terävä.
illallinen: Spagetti squash (katso resepti)
tiistai
Aamiainen: Munakoiso. Yhdistä 12 munaa 450 grammaa kalkkunan makkaraa ja 2 pientä sipulia, ½ vihreää pippuria ja niin monta sientä kuin haluat. Kaada vuoka-astia ja paista 30 minuuttia 175 ° C: ssa. Jäähdytä jääkaapit.
Välipala: Kuivaliha
Lounas: Avokado-tonnikalaattia tomaatilla. 80 g tinattua tonnikalaa ½ avokadolla ja lisää vauvan pinaatin lehdet ja tomaatit.
Välipala: Omenaa ja 1 tl. Mantelivoita
illallinen: Tomaatti ja artisokan kana (ks. Resepti)
keskiviikko
Aamiainen:Mantelit ja marjat kookosmaidolla. (Vihje: Osta jäädytetyt sekalaiset marjat pitämään kustannukset alas.)
Välipala:Suuri banaani, jossa on 1 kuution mantelivoita
Lounas: Paleo-super-salaatti. Heitä suuri kourallinen pinaattilehteä pienellä kouralla saksanpähkinöitä, 10-12 mansikoita (viipaloitu), 2 kovaa keitettyä munaa ja balsamiviinietikkaa.
Välipala: Kourallinen manteleita
illallinen: Kana, sieni ja kukkakaali (katso resepti)
torstai
Aamiainen: Pepper-paistetut munat, kalkkunan pekonia. Lämmitä kookospähkinäöljyä ja kypsennä kaksi munaa renkaan renkaissa. Tarjoile kahdella kalkkunanpakkakastikkeella.
Välipala: Porkkana tikkuja guacamolilla
Lounas: Valkoiset kalat kääritään. Grillaa valkoista kalaa (turska, pollock, kummeliturska). Kääri salaattia sen ympärille, lisää ½ avokado (viipaloitu) ja kaada kalkilla ja korianterilla.
Välipala: Savustettu lohi kurkkuviipaleilla
illallinen: Tomaatti- ja artisokan kanahanajauhoja
perjantai
Aamiainen: Egg casserole jäämiä
Välipala: Pieni rypäleterttu
Lounas: Kana- ja kurpitsan kuuma salaatti <(ks. Resepti)
Välipala: Kuivaliha
illallinen: Spaghetti squash jäänteet
lauantai
Aamiainen:Turkin makkaraja. Chop 60g kalkkunan makkaraa, 1 bataatti ja 90g brusselien itää osiksi paloiksi. Ripustaa sitä 3 munalla, kunnes makkara keitetään koko ajan.
Välipala: Banaani
Lounas: Kana-salaatin fajitas (ks. Resepti)
Välipala: Kourallinen manteleita
illallinen: Kana, sieni ja kukkakaali
sunnuntai
Aamiainen: Egg casserole jäämiä
Välipala: Banaani, mustikka, ananas ja kale smoothie. Sekoitetaan puoli banaania, kourallinen jäädytettyjä mustikoita, puolet pakastettua ananasta, kourallinen kalaa, 1 kerman mantelivoita ja 200 ml vettä sekoittimessa.
Lounas: Tomaatti- ja artisokan kanahanajauhoja
Välipala: Kurkkutappi hummuksessa
illallinen: Valkosipuli ja yrtti sianliha bataattipihalla (ks. Resepti)
Katso helposti paleo ruokavalion aterioita varten mainitut reseptit, joita ei ole mainittu yllä
